Hoy voy a explicar como realizar Tortilla de Patata.
Ingredientes:
Ingredientes:
- Medio kilo de patatas.
- 4 huevos.
- 1 cebolla.
- Aceite.
- Sal.
- Cortar las patatas en cuadrados, ponerles sal y freirlas.
- Picar una cebolla y freirla.
- Batir en un recipiente los huevos (con un poco de sal) y añadirle la cebolla y las patatas.
- Poner en una sartén un chorrito de aceite y echar la mezcla.
- Poner a fuego lento para que se haga por dentro y no se queme.
- Con la ayuda de un plato, darle la vuelta a la tortilla para que se haga por el otro lado.
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